Helal Gıda Belgesi’Ni Kimler Alabilir

Helal Gida Belgesi Helal Sertifikalama Belgesi

Helal Gıda Belgesi’Ni Kimler Alabilir ;

Belgelendirme kuruluşları, bu konuda deneyimli denetçileri ile, gıda firmalarının üretim, sertifikalama ve izleme süreçlerinin islam dininin esaslarına uygunluğunu garanti etmektedir. Bu şekilde müslüman tüketicilerin helal gıda tüketme hakları korunmuş olmaktadır. Belgelendirilmiş ürünlerin üzerinde bulunan helal logosu ve etiketi, bu ürünlerin ulusal ve uluslararası helal gıda standartlarına uygun olduğunu ifade ettiğinden, tüketicilere tam bir güven vermektedir.

Bu konuda belgelendirme kuruluşları, sorumlu, güvenilir, yasal ve şeffaf bir hizmet sunarken, aynı zamanda bağımsız hareket etmektedirler.
Ürünlerini helal gıda ilkelerine uygun olarak üreten ve bu şekilde tanıtımını yapmak isteyen firmalar bir belgelendirme kuruluşuna müracaat ederek Helal Gıda Belgesi alabilirler.

Helal Gıda standartları, firmalarının faaliyet alanlarına bağlı olarak, şu ürünleri kapsamaktadır:
• Et ve et ürünleri
• Süt ve süt ürünleri
• Yumurta ve yumurta ürünleri
• Tahıl ve tahıl ürünleri
• Bitkisel ve hayvansal kökenli sıvı ve katı yağlar
• Meyve, sebze ve mamulleri
• Şeker ve şekerleme mamulleri
• Meşrubat (alkolsüz içecekler)
• Bal ve yan ürünleri
• Besin takviyeleri
• Genetiği (GDO) değiştirilmiş gıdalar
• Gıda katkı maddeleri
• Enzimler
• Mikro organizmalar
• Ambalaj malzemeleri
• Gıda hizmet ve tesisleri
• Balık ve balık ürünleri
• Su
• Diğer

Bu sayılan gıda ürünlerini üreten firmalar ve tedarikçiler, işletmelerinde Helal Gıda standartlarını uyguladıkları takdirde, bir belgelendirme kuruluşuna müracaat ederek, Helal Gıda Belgesi alabilirler. Bu sayede gittikçe büyüyen helal gıda pazarında önemli bir rekabet avantajı elde etmiş olurlar.

Belgelendirme kuruluşları bu firmaların belgelendirme talepleri karşısında bazı gerekliliklerin yerine getirilmesi ararlar. Örneğin firmaların gıda üretimleri, hayvan veya hayvan türevleri maddeler ve diğer karışık ve kritik maddeler içeriyor olmalıdır. Mayalanan ürünler için firmalar, bu ürünlerin içinde bulunan maddelerin detaylı dökümünü ve analizi vermek durumundadır. Aynı zamanda üretimde kullanılan ham maddelerin ve yardımcı maddelerin üretim süreçlerini detaylı olarak açıklanmalıdır. Gerekirse belgelendirme kuruluşu labarotuvar analizleri isteyebilir.

HELAL BELGESİ SIKÇA SORULAN SORULAR ;

Helal Belgesi
Helal Gıda Belgesi Başvurusu İçin Gerekli Evraklar Nelerdir
Helal Gıda Belgesi Belgelendirme Süreci Nasıldır
Helal Gıda Belgesi Faydaları Nelerdir
Helal Gıda Belgesi Nedir
Helal Gıda Belgesi’ni Kimler Alabilir
Helal Gıda Standartları Kapsamı Neleri İçerir
Helal Gıda Standartları Nasıl Kurulur
Helal Gıda Standartları Nedir
Helal Gıda Standartları Temel Prensipleri Nelerdir